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​風土物產獎

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地域振興大賞-風土物產獎,具特色的地方特產、伴手禮,讓到訪的客人把在地感受帶一份回家,以包裝設計、理念溝通等方式,將原物料特色與風土文化展現出來。今年有哪些團隊帶著優秀的伴手禮前來呢?

艸祭製麵所

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艸祭製麵 CHAO JI 由返鄉兄弟創立,承襲父親七十年製麵技藝,結合宜蘭冷泉與在地小農作物,打造無添加的風土麵食品牌。2025 進駐新光三越設櫃,並受國際媒體專題介紹,成為馬來西亞年度活動指定伴手禮,以一碗麵串起土地、人情與世界的連結。

南國紅逗

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南國紅逗是一個來自屏東萬丹的紅豆品牌,由女兒返鄉接手,延續父親的心血。我們堅持與小農契作,並保留「水洗日曬、不拋光」的傳統工法,讓紅豆保有最天然的風味。除了提供紅豆茶飲、甜點與伴手禮,我們也透過食農體驗與地方導覽,帶領大家深入產地,感受紅豆背後的故事。對南國紅逗來說,紅豆不只是食材,更是連結土地與地方創生的美好可能。

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蘭園養蜂場

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蘭園養蜂場承載著三代人的養蜂智慧與堅持,從爺爺創下的養蜂技藝與生態共生理念起步,由父親接手逐步擴大經營規模,建立穩定的蜂群管理。如今,到第三代導入品牌經營與環境教育,堅持與自然共生,讓傳統蜂業走入現代生活,延續甜蜜初心。

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三魚直賣所

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氣候環境變異下,更珍惜食物永續性。龍膽石斑的養育時間需3年起跳,使用率只有四成,希望將剩餘六成能轉化成更方便有效益產物。結合當地傳統產業手工日曬麵,讓兩位返鄉年青年合作開創新品「龍膽石斑魚麵」,在地生產在地製造減碳食品,打造屬於屏東生產屏東製造的有「有骨氣的麵」象徵屏東人的精神。「三魚直賣所」就是要將在地好物推廣給全世界人認識。

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